土茯苓烘干工艺
土茯荟是一种具有药用价值的中草药材,生长在亚热带地区。烘干是土茯荟加工的重要环节,合理的烘干工艺可以有效保留土茯荃的药效成分,提高其质量。
一、烘干准备
1.烘房:准备一个干净、通风良好的烘干房,确保热量均匀分布。
2.设备:使用热风循环烘干机或者晾晒等设备。
3.测温:用于监控烘干过程中的温度变化。
二、工艺流程
1.处理:将新鲜采摘的土茯茶进行清洗,去除杂质和泥土。
2.整理分层:将处理好的土茯荟均匀地铺放在烘干网架上,注意不要重叠放置,以免影响烘干效果。
3.烘干:开启烘干机,将温度设定在5060摄氏度,进行预烘干,时间约1-2小时,去除部分水分。
4.中温:将温度调整至60-70摄氏度,继续烘干2-3小时,使土茯苓内部的水分逐渐蒸发。
5.高温:提高温度至70-80摄氏度,进行最后的烘干处理,保持4-6小时,直至土茯苓完全干燥,质地硬实。
6.保存:烘干结束后,将土茯荟取出,待冷却后保存在干燥通风处。
三、标准
1.含水率:土茯荟烘干后的含水率应控制在10%以下。
2.外观:烘干后的土茯茶应无霉变、变质等现象,保持原有的色泽和形态。
3.气味:应无异味,有特殊味道者应予以淘汰。
4.质地:土茯苍应干燥坚硬,不易碎裂。
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